Einn góðan sunnudagsmorgun labgaði okkur að búa til einhvað gott í morgunmatinn.
Skelltum í eina sígilda skonsu uppskrift.
Einföld, góð og þægileg að gera.
Skonsur
Uppskrift
3 bollar hveiti
3 tsk lyftiduft
3 msk sykur
2 stk egg
½ tsk salt
ca 2+ bollar mjólk
Aðgerð
Blandið saman þurr- og blautefnum saman í skál og byrjið að hræra.
Bætið mjólk hægt og rólega út í, stundum þarf ekki að setja alla mjólkina sem mælt er með.
Hitið pönnuna, bræðið smá smjör á henni og byrjuð að setja ausur á pönnuna.
Þegar þið sjáið að hún sé brún og falleg undir þá má snúa ekki henni við.
Má síðan bera framm með smjör, ost, egg og/eða kavíar. Bara það sem ykkur finnst best.
Njótið svo af bestu lyst.
Ps. einn bolli er ca. 2,5 dl eða 250 gr/ml
 |
| Allt hráefni sem til þarf. |
 |
| Þurrefni kominn í skál |
 |
| Blautefni komin í skál |
 |
| Búinn að hræra saman blönduninn |
 |
| Hjálparkökkurinn okkar að elda skonsurnar |
 |
| Brúnar og fallegr |
 |
| Sætust í alla staði. |
Njótið , xoxo
íriserna
